Компания «Штурман»
Коптильня Hanhi 10 л

Коптильня Hanhi 10 л

5490 руб

Я видел дешевле


Артикул ВР001881

Коптильня Hanhi 10 л

Высокое качество материалов позволяет использовать аппарат как для холодного, так и для горячего копчения в домашних условиях и на улице.

В основе коптильни - пищевая нержавеющая сталь. Преимуществом нержавеющей стали является то, что она не окисляется, не ржавеет, не выделяет ядовитых веществ при нагревании. Благодаря гидрозамку обеспечивается полная герметичность аппарата. Дым и посторонние запахи, при копчении, не проникают на кухню. Преимущества гидрозамка перед силиконовой прокладкой - долговечность, не горит, не пропускает дым, не надо постоянно менять. Образующийся в результате копчения дым выводится в атмосферу благодаря силиконовому дымоотводу.

Поддон высотой 3 см заполнится жиром только через 4 часа, а время приготовления мяса всего 60 минут. Кроме того, такая высота обеспечивает защиту опила от капающего жира. Это позволяет избежать горечи готового продукта.

Толщина дна 2 мм. Сталь выдерживает температурный нагрев до 800 градусов, что позволяет использовать коптильню до 2000 раз без снижения качества готового продукта.
Днище изготовлено из ферромагнитной стали, что позволяет равноценно использовать коптильню на электрической, газовой, керамической и индукционной плите. Выдерживает открытый огонь. Установленный на крышке коптильни биметалический термометр позволяет точно контролировать весь процесс приготовления. В результате приготовленное блюдо получается строго по рецепту. Время копчения зависит от веса продуктов, температуры, интенсивности нагрева, соответственно для рыбы 30-60 минут, для сала и мяса 60-90 мин.

Технические характеристики:

Объем коптильной камеры 10 л
Максимальная загрузкадо 5 кг
Материалнержавеющая сталь
Тип копчениягорячее
Вес3,2 кг
Толщина дна2 мм
Высота в сборе35 см





Остались вопросы? Хотите получить бесплатную консультацию по товарам?

* - поля обязательные для заполнения
Мотоблоки НЕВА

Наверх
Создание Интернет-магазина Shturman1.ru - PHPShop. Все права защищены © 2003-2019.