Компания «Штурман»
Сусловарочный котел Вейн, 50 л

Сусловарочный котел Вейн, 50 л

12990 руб

Я видел дешевле


Артикул ВР001928

Чиллер в сжатые сроки охлаждает пиво, что позволяет быстро пройти опасный для развития патогенной флоры тепературный режим: с 90 до 20°С. Это значительно снижает риск скисания пива во время последующего брожения.
Процесс пивоварения связан с жестким соблюдением темературного режима и пауз (варка некоторых сортов пива сопровождается соблюдением 3 и более температурных пауз). Пэтому мы уже в стандарной комплектации оборудовали котел терморубашкой, которая очень помогает пивовару в точности соблюдать температурные паузы и в результате получить тот сорт пива, который запланирован.
Дно котла трехслойное ферромагнитное. Толщина: 5 мм. Внутри дна установлена пластина из аллюминия для защиты от перегрева. Это позволяет защитить сусло от пригорания, и таким образом не допустить в пиве горелого привкуса.

Расход ингредиентов:

ИнгредиентКотел на 30 лКотел на 50 л
Солод5-6 кг7-8 кг
Хмель75 г100 г
Дрожжи8 г11 г
Сахар42 ч/ложка70 ч/ложка
Выход пива21 литр35 литров






Остались вопросы? Хотите получить бесплатную консультацию по товарам?

* - поля обязательные для заполнения
Мотоблоки НЕВА

Наверх
Создание Интернет-магазина Shturman1.ru - PHPShop. Все права защищены © 2003-2018.